Jesteś tym co jesz? Wpływ diety na zdrowie człowieka

 

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, jak istotna w życiu jest odpowiednio zbilansowana dieta. To, co jemy, wpływa bezpośrednio na odżywienie naszego organizmu. Im lepszej jakości paliwa mu dostarczymy, tym lepszą kondycją będziemy się mogli cieszyć. Sposób odżywiania to druga po ruchu najważniejsza kwestia w utrzymaniu ciała w zdrowiu.

Jaki wpływ na zdrowie człowieka ma odżywianie?

Odżywianie ma wpływ na przebieg procesów metabolicznych, tempo odbudowy komórek, wydzielanie hormonów i odporność na niektóre choroby. Najbardziej widoczny efekt nieodpowiedniego odżywiania to otyłość. Zwiększa ona szanse na występowanie wielu groźnych chorób, takich jak cukrzyca czy choroby serca. Jednak również u szczupłych osób, które odżywiają się nieprawidłowo, mogą wystąpić różne choroby spowodowane złą dietę. Niewłaściwa dieta może doprowadzać do obniżenia sprawności intelektualnej, przez zaburzenie procesów chemicznych zachodzących w mózgu. Nieprawidłowe odżywianie może również przyczyniać się do rozwoju chorób psychicznych, takich jak depresja. Zła dieta ma również wpływ na wygląd człowieka. Brak odpowiedniej ilości składników odżywczych oraz spożywanie niezdrowych posiłków może powodować problemy ze skórą, wypadanie włosów czy łamliwość paznokci.

Zasady zdrowego odżywiania 

W przypadku otyłości warto skorzystać z pomocy dietetyka np. w poradni otyłości w Krakowie. Bardzo ważne jest to, by spożywać odpowiednie ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pomagają one ograniczyć ryzyko zachorowania na wiele poważnych chorób, takich jak miażdżyca czy nadciśnienie tętnicze. Zmniejszają również szanse na wystąpienie udaru mózgu, czy zawału serca. Kluczowe jest również spożywanie bardzo dużej ilości warzyw i owoców. Zawierają one mnóstwo antyoksydantów, które pomagają opóźniać procesy starzenia oraz wzmacniają odporność. Zawierają także mnóstwo witamin niezbędnych do poprawnego funkcjonowania organizmu. Ważne jest również odpowiednie nawodnienie. Kluczowe jest picie wody, ale również jedzenie owoców, które nawadniają organizm. Nie należy się także przejadać ani doprowadzać do nadmiernego poczucia głodu.